会席料理が人気の嬉野温泉の旅館

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会席料理が人気の嬉野温泉の旅館

佐賀県の嬉野温泉にある旅館大正屋は部屋内のお風呂にも美肌の湯として有名な嬉野温泉の中心地にあります。男女で趣きの異なる大浴場を2か所ずつ設けられていて、全てで自家源泉が引かれています。大正屋では客室内でも嬉野温泉の源泉が楽しめることが人気になっていますが、他にも部屋で食べる会席料理の夕食が人気になっています。

大正屋の夕食は定番の人気を誇る佐賀牛や有明海の旬の魚介を中心にした会席料理が提供されています。

また、直営工場で職人が丹念に作り上げた嬉野名物の温泉湯豆腐をはじめとする各種豆腐料理など地元の名産を厳選して使用しています。素材の確かさはもちろん、器にも主に有田焼を使用するなど、目でも楽しめる料理が提供されています。